Il rassemblera des exemples de bonnes pratiques en matière de production agricole, d’élevage, de protection et de durabilité de l’environnement, ainsi que des initiatives locales/translocales axées sur le patrimoine culturel et les récits (par exemple, comment une église rurale et la fête du jour de son saint sont liées à la vente ou au troc de produits locaux au cours de l’histoire).